Sarmale de post cu orez și ciuperci

Sarmale de post cu orez și ciuperci

120 min4 porții610 kcal
  • De post
  • Vegan
  • Fără gluten

~6,11 lei / porție la Lidl

preț estimat

Cost pe porție, pe magazine

  1. Metropreț estimat~5,84 lei
  2. Selgrospreț estimat~5,97 lei
  3. Lidlpreț estimat~6,11 lei
  4. Pennypreț estimat~6,24 lei
Arată încă 6 magazine
  1. Kauflandpreț estimat~6,79 lei
  2. eMAGpreț estimat~6,79 lei
  3. Profipreț estimat~6,92 lei
  4. Auchanpreț estimat~6,99 lei
  5. Carrefourpreț estimat~7,33 lei
  6. Mega Imagepreț estimat~7,46 lei

Pentru cât folosește rețeta, nu pentru pachete întregi.

Gătește pas cu pas

Ingrediente · 4 porții

  • Foi de varză murată600 g
  • Orez250 g
  • Ciuperci champignon400 g
  • Ceapă2 buc.
  • Morcov1 buc.
  • Passata de roșii500 ml
  • Ulei de floarea-soarelui60 ml
  • Mărar1 legătură
  • Cimbru uscat3 g
  • Boia dulce5 g
  • Mălai250 g

Preparare

  1. 1

    Călește ceapa și morcovul ras în ulei, adaugă ciupercile tocate mărunt și gătește 10 minute.

  2. 2

    Adaugă orezul spălat, boiaua, cimbrul și mărarul tocat; amestecă 2 minute, apoi lasă umplutura să se răcească puțin.

  3. 3

    Pune câte o lingură de umplutură pe fiecare foaie de varză și rulează strâns.

  4. 4

    Așază sarmalele în oală pe un strat de varză tocată, toarnă sucul de roșii și apă cât să le acopere.

  5. 5

    Fierbe la foc mic, acoperit, 90 de minute. Servește cu mămăligă.

Valori nutritive pe porție

610
kcal
13 g
proteine
108 g
carbo
15 g
grăsimi

S-ar putea să-ți placă și

Fă-ți planul de cine pe o săptămână — gratuit

Sprout alege cine pe bugetul tău și îți scrie lista de cumpărături pentru magazinul tău.

Fă-mi planul
Toate rețetele